Учебник Болгарский — Термодинамика и теплопередача состоит из 2-х частей. В первой части излагаются основные законы термодинамики, термодинамические процессы, реальные газы и пары, даются основные положения химической термодинамики. Во второй части главное внимание уделено явлениям теплообмена в авиационной и ракетной технике, процессам теплопередачи при больших скоростях газа, вопросам теплообмена в вакууме и, др.
По сравнению с 1-м изданием книга Болгарский — Термодинамика и теплопередача основательно переработана, сокращены некоторые параграфы и разделы, не имеющие отношения к авиационной и ракетной технике. Введены новые разделы «Термодинамика плазмы» и «Термодинамика необратимых процессов».
Книна Болгарский — Термодинамика и теплопередача предназначается в качестве учебника для студентов авиационных вузов.